czwartek, 9 czerwca 2016

Wiosenna zupa z młodej kapusty z kaszą pęczak

Kiedy zaczyna się wiosna taka prawdziwa, a na straganach pojawiają się polskie nowalijki mój portfel podejrzanie szybko staje się zbyt cienki :) Nie potrafię przejść obojętnie obok koperku, rzodkiewek, młodych ziemniaków, cebuli, marchewek, kalafiora... Mam to szczęście, że na targu mam już zaprzyjaźnionych kilku rolników, którzy sprzedają tylko swoje produkty, wiem, jak i gdzie rosną i nie jest to produkcja na masową skalę i właśnie nie mogłam oprzeć się pięknej kapuście i koperkowi na straganie jednego z nich. Z kapusty powstały gołąbki a z reszty delikatna i w dodatku dietetyczna zupa z kapusty.

Przepis bierze udział w konkursie LAYMAN OD KUCHNI – BITWA NA PRZEPISY z aktywnym linkiem www.layman.pl/bitwa-n...a-przepisy



piątek, 3 czerwca 2016

Kawa po gruzińsku.


Obudziliśmy się dziś rano i stwierdziliśmy że za oknem piękne słonko a więc dużo pracy, pikuję sadzonki papryki i ziół a na zrobienie czeka jeszcze dwupiętrowy tort :) Przypomniała mi się kawa która kiedyś piłam u Gruzinów a że to kawa i deser w jednym a w dodatku pyszna, to jest na szybko, moje dziecię z racji wieku pije inkę ;)