czwartek, 26 listopada 2015

Sałatka grzybowa polana

Na ostatnim spotkaniu ze znajomymi okazała się świetnym pomyslem, można zrobić ją dzien wcześniej a potem tylko podać, mi osobiście bardzo smakuje.




wtorek, 17 listopada 2015

Migdałowe ciasteczka

Do świąt już coraz bliżej a ja sobie wypróbowuję ciasteczka do naszych 3 świątecznych pudełek i muszę powiedzieć, że te na pewno się tam znajdą. Jeśli lubicie delikatne, lekko kruche z zewnątrz i wilgotne wewnątrz ciasteczka, to bierzcie się do pracy, nie dość że robi się je bardzo szybko to są pyszne.




czwartek, 12 listopada 2015

Sernik z rosą

Taki delikatny jak chmurka, cudownie słodki i z "ptasim mleczkiem" jak to określiła moja 2,5 latka :)






 Sernik:
1 kg sera  3-krotnie mielonego
1 szklanka cukru
3/4 szklanki rozpuszczonego masła
4 żółtka 
2 jajka
2 szklanki mleka
2 budynie waniliowe

 Pianka z rosą
4 białka (ja miałam 6)
pół szklanki cukru

herbatniki maślane


Wszystkie składniki na sernik włożyłam do miski i zmiksowałam. Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia (duża blacha) ułożylam herbatniki i wstawiłam do nagrzanego do 170 stopni piekarnika, piekłam 50 minut.
Po tym czasie na sernik wyłożyłam ubitą na sztywno pianę z białek i cukru, piekłam 15 minut ( nie pieczcie dłużej bo beza się wysuszy i nie powstanie złota rosa).











środa, 4 listopada 2015

Czekoladowe serduszka

Delikatne i puszyste, mocno czekoladowe i z niespodzianką w środku, co tu dużo pisać... pyszne i idealne do kawy.