sobota, 27 lutego 2016

Pielmieni


Pierwszy raz jadłam je u Sąsiadki, zakochaliśmy się wszyscy i ja i dzieci i mój mąż który nie lubi pierogów z mięsem. Pielmieni są inne niż wszystkie, mają delikatne i aromatyczne mięsne nadzienie i ten rosołek w środku, pycha.





czwartek, 11 lutego 2016

Rafaello

Lekkie ciasto bez pieczenia więc szybkie, uwielbiam takie które robi się chwilkę a dłużej można się delektować. Robiłam dosłownie w chwilkę, nocą w ramach niespodzianki :)



 
 

piątek, 5 lutego 2016

Delikatne bezy z kremem czekoladowym

Po produkcji pączków i faworków zostało mi dużo białek, pavlova już była a nie chciałam ich mrozić, są więc bezy z kremem czekoladowym z chilli. Będą idealne na naszą jutrzejszą, ostatkową, rodzinną biesiadę :D Oczywiście musiałam, no musiałam jedną malutką spróbować ....mmmm...






czwartek, 4 lutego 2016

Pączki warszawskie

Przeglądałam od kilku dni różne strony i książki w poszukiwaniu pączkow których jeszcze nie robiłam. Natrafiłam na podobno dość wiekowy przepis, postanowiłam spróbować. 
Jeśli lubicie bardzo puszyste, wilgotne pączki które następnego dnia są tak samo dobre jak pierwszego to będzie to strzał w dziesiątkę.







środa, 3 lutego 2016

Karnawałowe róże.

Przygotowujemy się do tłustego czwartku, a że z racji choroby siedzimy z Córcią w domu to możemy sobie pozwolić już dziś.
Usmażyłam dziś po raz pierwszy w życiu karnawałowe róże, wyszły bardzo smacznie :D




wtorek, 2 lutego 2016

Ośmiornica



Dziś moje sródziemnomorskie smaki owoców morza... mmmm uwielbiam.
Kocham krewetki, małże świętego Jakuba, kalmary i dobrze zrobioną ośmiornicę.
Dobrze zrobiona rozpływa się w ustach, ma delikatne, maślane mięso, kto chętny?





Kokosowy kurczak

Wszyscy w domu uwielbiamy orientalną kuchnię i mali i duzi, poczynając od typowo indyjskich dań, poprzez, tajskie, japońskie i chińskie.
Przygotowałam więc na obiad rozgrzewającego kurczaka w sosie podanego z ryżem... powiem nieskromnie wyszedł naprawdę pyszny, aromatyczny i kremowy.