Czekoladowo - czekoladowe muffinki

Muffinki powstały na piatkowy piknik w żłobku córci ale czasu zabrakło by pochwalić sie wcześniej zatem robie to dzisiaj ;)

 

Ciasteczka z kwiatkami na Dzień matki

Wszystkim mamom składam najlepsze życzenia, radości ze swoich małych i dużych szczęść.

A teraz odrobina prywaty: Mamusiu wiem, że to przeczytasz bo wspierasz mnie na każdym kroku i zaglądasz tu do mnie :)
Życzę Ci w tym wyjątkowym dniu wszystkiego co najlepsze, dziękuję Ci, że jestem tu i teraz, za to że czuję się spełnioną kobietą i mamą, to Ty mnie tego nauczyłaś, dziękuję Ci. że moje dzieci kochasz bardziej niż ja :) i choć jesteś tak daleko to dziś całym sercem jestem przy Tobie :)


A na małą osłodę i tak słodkiego dziś dnia mam dla wszystkich ciasteczka.

Smażone lody

Do naszej dzisiejszej południowej kawki byly idealne. Zakochałam się w tych lodach bardzo, bardzo dawno temu ale obawiałam się zrobić je sama, w sumie całkiem niepotrzebnie. Deser z wierzchu gorący i chrupiacy zaskakuje zimnym i kremowym wnetrzem a sos z malin i lekko "pijane" jeżyny pięknie się komponują z całością.

Czekoladowa Panna Cotta

Delikatny i rozpływający się w ustach deser z ulubionym przeze mnie smakiem czekolady... mmmm

 

Drożdżowe rogaliki

Takie rogaliki robiłam bardzo dawno temu, mieszkając jeszcze z Rodzicami, przypomniały mi się w tym tygodniu i oto są a właściwie już ich nie ma ;)

Labneh - ser z jogurtu

Dziś szybciutko choć na ser trzeba chwilkę poczekać a ta chwilka to kilka dni ale warto :)

Kolorowy tort

Dzisiaj chciałam jeszcze pokazać mój urodzinowy tort na szybko hmm... chyba drugi urodzinowy :) Wyszedł bardzo okazały i pyszny :)

 

Czekoladowe ciasto z fasoli

Przyznaję muszę kombinować z ciastami i nie jest to łatwe, bezglutenowy Mąż nie ułatwia sprawy ale to ciasto nie dość że bez glutenu to jeszcze było na tyle smaczne, że większość zjadły dzieci a ja się cieszę bo dostały solidną porcję wysokowartościowego białka :)

 

Wiosenne klopsiki w sosie koperkowym

Na straganach pięknie się zazieleniło, wreszcie pęczki koperku są odpowiednich rozmiarów, trzeba to wykorzystać...