Zapiekane figi

Zdobyłam w sklepie kilka dorodnych fig, cudownie słodkie i dojrzałe, wylądowały wraz z kozim serkiem w cieście francuskim.

 

1 opakowanie ciasta francuskiego

3 duże łyżki mascarpone (u mnie Mlekoma)

1 jajko

200 g sera koziego

3 duże figi

Ciasto podzieliłam na pół, wyłożyłam nim dwa naczynia żaroodporne. Mascarpone wymieszałam z jajkiem i połową pokruszonego sera koziego, przełożyłam na ciasto francuskie. Na masie ułożyłam pokrojone w plasterki figi i posypałam resztą sera, piekłam ok 25 minut w 170 stopniach do zrumienienia.

Przepis bierze udział w konkursie LAYMAN OD KUCHNI – BITWA NA PRZEPISY z aktywnym linkiem www.layman.pl/bitwa-na-przepisy