Sałatka owocowa z ogórkiem

Dzisiaj u nas pogoda raczej wiosenna niż zimowa, więc zaliczyłam długi spacer, zauważyłam że Córcia lubi coraz bardziej nasze piesze wycieczki. Mam cudowny humor i zastanawiam się czy to dzięki słońcu czy moim nowym czterem ksążkom kucharskim. Usiadłam właśnie z kawą w jednym ręku i pyszną orzeźwiająco-rozgrzewającą sałatką w drugim, będę się delektować i napiszę jak ją zrobić a dom wypełnil się zapachem pieczonych przepiórek, ale to jutro...

 

150 g zielonego ogórka

160 g jabłka

180 g banana

60 g świeżego ananasa

łyżka soku z cytryny

szypta curry

poł łyżeczki suszonego imbiru

Ogórka obrałam i pokroiłam w kostkę, obrane jabłko w niewielkie kawałki, obranego banana w połkrążki, ananasa pokroiłam na małe kawałki. Wszystkie owoce wraz z ogórkiem włożyłam do miski, polałam sokiem z cytryny i dodałam przyprawy, wymieszałam.