czwartek, 19 marca 2015

Kakaowe muffinki z wiśniowym wnętrzem

Zakupy zaliczone, obiad też a i deser udało mi się już zrobić, i ok przyznaję się, jedną zjadłam ale one się tak uśmiechały... teraz idę karnie poćwiczyć :)







2 jajka
100 ml mleka
100 ml oleju
2 łyżki kakao
1 i 1/2 szklanki mąki
1/2 szklanki cukru
2 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Wiśnie w frużelinie lub konfitura wiśniowa

100 ml śmietany 36%
2 łyżki odparowanych i przetartych malin
2 łyżki cukru




Do miski wlałam mleko, olej i wbiłam jajka, dodałam mąkę, proszek do pieczenia, cukier i kakao, wymieszałam łyżką. Do muffinkowych foremek włożyłam po 2 łyżki ciasta, łyżeczkę wiśni i przykryłam ciastem. Wstawiłam muffinki do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piekłam ok 20 minut. Po ostudzeniu ozdobiłam śmietanką ubitą z cukrem i malinami.






 Przepis bierze udział w konkursie LAYMAN OD KUCHNI – BITWA NA PRZEPISY
www.layman.pl/bitwa-na-przepisy

3 komentarze:

  1. wyglądają naprawdę apetycznie!

    OdpowiedzUsuń
  2. Widze że blog ciekawy ale chyba na nim nie zarabiasz. A możesz zarobić całkiem nieźle promując produkty związane ze zdrowiem , szkoda żeby ruch na twojej stronie się marnował, jak możesz dorobić sobie niezłą pensję, wpisz sobie w google - spieniężanie stron o zdrowiu i urodzie

    OdpowiedzUsuń