Ciasteczka mocno czekoladowe do puszki świątecznej
Dzisiaj rano kupiłam poisencję (moją ukochaną) i tym samym rozpoczęłam przygotowania do świąt. Na pierwszy ogień poszły ciasteczka czekoladowe z bloga Kasi z niewielkimi moimi zmianami ale ja tak zawsze :)
Wyszły pyszne, intensywne w smaku i kruche, spróbujcie, nie będziecie żałować.
Wyszły pyszne, intensywne w smaku i kruche, spróbujcie, nie będziecie żałować.
300 g mąki
120 g kakao
6 łyżek cukru
szczypta soli
2 jajka
240 g masła
2 łyżki śmietany
cukier kryształ do obtoczenia
100 g czekolady
2 łyżki masła
2 łyżki miodu
Jajka zmiksowałam z cukrem, solą, miękkim masłem i śmietaną. Do gładkiej masy dodałam kakao i mąkę, zagniotłam zwarte błyszczące ciasto. Z ciasta uformowalam kuleczki wielkości orzecha włoskiego i obtoczyłam je w cukrze, na środku końcówką noża zrobiłam otworki, piekłam w 180 stopniach 15 minut.
Czekoladę wraz z masłem i miodem rozpuściłam w mikrofali, napełniłam otworki w ostudzonych ciastkach.
wyglądają bajecznie :)
OdpowiedzUsuńDziękuję :)
UsuńPrześliczne, aż chce się jeść. :)
OdpowiedzUsuńDziękuję :)
Usuńwyglądają rewelacyjnie:)
OdpowiedzUsuńJustyna dziękuję:)
Usuń